3 cenouras pequenas picadas
4 ovos
1 xícara (chá) de óleo
2 xícara (chá) de açúcar
3 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
Modo de fazer
Bata no liquidificador a cenoura, os ovos, o óleo e o açúcar. Em uma tigela, junte a farinha, o fermento e o sal. Acrescente aos poucos ao creme de cenoura. Misture devagar. Asse em forma untada por aproximadamente 35 minutos.
Cobertura:
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de leite
Leve ao fogo mexendo sempre até ferver, deixe ferver uns 3 minutos
* Eu gosto de fazer um brigadeiro mole no lugar da calda, mas a calda tbm é ótima! Essa cobertura desse bolo da foto é dessa receita.
5 comentários:
Essa receita é ótima mesmo, pode fazer sem medo. Fica fofinho, nutritivo,rs, e além de tudo delicioso.
Bjs.
Linda a dedicatória.
O meu, era brincadeirinha aquele comentário, tanto que apaguei, nossa amizade é muito maior que isso, não se esqueça.
Te amo viu.....
Adorei esse blog, o layout. Se eu engordar a culpa é sua.
Meu deu vontade de fazer bolo, rs.
kkkkkkkkkkkkk mas é legal colocar o nome, to procurando a receita da batatinha da cris e não acho em lugar nenhum, perdi :(
Eu tenho em algum lugar, mas olha, ter a receita é fácil, ficar bom é outra coisa.
A batatinha Cris, só é boa feita pela Cris.
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