Sonho

Massa:
2 tabletes de fermento
2 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara e 1/2 de leite morno
50 grs. de margarina (3 colheres)
2 gemas
1 pitada de sal
6 a 7 xícaras de farinha de trigo

Modo de fazer
Dissolva o fermento com o açúcar e o leite morno. Coloque a farinha numa outra tigela e acrescente os ovos, a manteiga, o fermento dissolvido e sove bem acrescentando farinha para desgrudar. Abra com o rolo, corte com um copinho (não abra fino), deixe crescer até dobrar de volume e frite.

Recheio:
1/2 litro de leite
200 grs. de açúcar
75 grs. de farinha de trigo
4 gemas / baunilha
Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar e cozinhar.

Corte os sonhos, recheie e passe no açúcar de confeiteiro.