Aqui vou colocar as minhas receitas favoritas. A maioria são receitas da minha mamãe, Dona Noemia, por isso só pessoas especiais podem ver, e essas pessoas são vocês! Dedico esse blog à minhas filhas, espero que um dia elas usem esse blog para procurar uma receita que a mamãe fazia rs. Também para minhã irmã Bruna, quando ela se casar e precisar de uma receita. Para minha cunhada Alice. Para minha sobrinha Malu. E em especial para minha mãe, que me ensinou tudo o que eu sei na cozinha. Com o tempo vou colocando as fotos nas receitas rs.

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quarta-feira, 28 de setembro de 2011

Bolo de batata-doce

1 Kg. de batata-doce cozida e espremida
3 ovos
100 gr. de coco ralado
3 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de leite moça
100 gr. de manteiga derretida
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer

A batata-doce tem que estar quente. Misture tudo e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos.

5 comentários:

Li disse...

Hum, eu amo esse bolo. Só não faço com mais frequência porque como muito. Nota 10.

Cris Kogici disse...

hihi. Faz muito tempo q eu não faço esse bolo e eu adoro, mas aqui em casa só eu gosto. Vamos marcar qualquer dia pra gente tomar café com ele.

Li disse...

Eba, vamos sim, você leva o bolo, eu faço o café, kkkkkkkkkkkkk.
Vem aqui qualquer dia, tomar café, cerveja, rs.

Cris Kogici disse...

uhuuuu

Li disse...

Esse bolo devia chamar Bolo da Dona Ilda. Toda vez que faço lembro que ela adorava. 😘

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